Kahve

KAHVE

SİNİRLERİ UYARIR :

Sinirleri uyarır,kalp çarpışını artırır, böylece bedeni ve bilhassa zihni çalışmayı kolaylaştırtr.

Solunum adedini artı­rarak, vücudun iç ve dış hareketini kamçılar.
Bazı kimselerde sinir ağrılarını ve migreni teskin eder.

İnsanlarda geçici zindelik yaratır.


HAZIM YOLLARINDA ETKİSİ ÇOK FAZLADIR :

Mide ve barsak kaslarının çalışmasını artırarak, hazmı ko­laylaştırır.
Mide asidi az olup ta mide tenbelliği çekenlere çok fayda verir. Yemek üzerine içilen kahve bu kimselerde hazmı kolaylaştırır.

İDRAR YOLARINDA ETKİLİDİR :
Mesaneye tesir ederek, sık sık idrara çıkma hissi doğu­rur, fakat idrar miktarını artırmaz.
Üre, üre asidi ve ürat tuz­ları gibi vücuttaki artık ve zararlı maddelerin dışarı atılması­nı azalttı, bunlar bünyede kalarak zarar verirler. Bu sebeple üremi, romatizma, mafsal iltihabı gibi rahatsızlridarı olanlara kahve yasaktır.
Kahvede okzalat miktarı da fazla olup, böbrekte kum ve taş teşekkülünü teşvik eder.

KAN ÜZERİNDE DE ETKİLERİ VARDIR:
Kanda akyuvar miktarını artırır, bu sebeple çok kahve içenlerin yüzleri sarı olur. Bilhassa kahve telvesi yiyen küçük çocuklar da bu zarar daha fazla görülür.
Kanda alyuvar miktarı azalınca çalışma gücü (bedeni zihni)azalır. .
Kahve kanda erimiş halde bulunan kolesterolü damar et darlarına yapıştırarak, damar sertliğine yol açar.

KULLANILIŞI:
Miktar şahsa göre değişir. Kahve ocakta fazla kaynatıla­rak köpüğü kestirilirse zararı azalır.
NOT: Kahve insanlarda alışkanlık (tiryakilik) yaratır ve zaman­la kahvesiz yaşayamaz hale getirir. Karaciğer, safra, damar sertliği, kalp rahatsızlığı, üremi albümeri. tansiyon, peklik, romatizma, şişmanlık çekenler kahve İyi çok seyrek ve az miktarda içmelidir.

Çok kaynatarak içilmeli. Sütlü kahvenin hazmı çok zordur ve karaciğeri çok yorar, hastalara bunu hiç vermemelidir. Böbrekte ürat taşı olanlara keza veya kahve yasaktır.

Bazı kimselerde akşamları uykusuzluk yaratır, bunlar akşam’ içmemelidir. Küçük çocuklara kahve vermemeli, organ­larını vakitsiz yıpratır ve onları kansız bırakır. Devaımlı kahve içenlerde, zihni bozukluk, unutkanlık, el ayak titremesi, kalp çarpıntısı, baş ağrısı, daimi yorgunluk yaratır. Ara sıra kahve zararını ıgiderici içecekle kul­lanılmalıdır.
üremi, romatizma, mafsal iltihabı gibi rahatsızlıkları olanlara kahve yasaktır. Kahvede okzalat miktarı da fazla olup, böbrekte kum ve taş teşekkülünü teşvik eder.